職位描述
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崗位職責(zé):1.根據(jù)每日菜單出品,保證供應(yīng)菜品的質(zhì)量,合理把控菜品數(shù)量,保證菜品供應(yīng);2.合理使用各類食材原料,避免浪費(fèi);3.保持廚房環(huán)境衛(wèi)生,雜物及時(shí)清理,污漬及時(shí)清潔;4.做好物資的出、入庫登記工作;5.規(guī)范操作廚房設(shè)施設(shè)備,故障時(shí)及時(shí)進(jìn)行報(bào)修,確保有效運(yùn)作;6.檢查廚房消防設(shè)施設(shè)備情況,有異象及時(shí)反饋;7.安全使用各類電器用電,保證插頭、插座的使用規(guī)范;8.保證廚房用火,用氣安全; 任職資格:1. 初中及以上學(xué)歷優(yōu)先;2. 有1年及以上員餐食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;3. 有較強(qiáng)的執(zhí)行能力,協(xié)調(diào)能力和溝通能力;
工作地點(diǎn)
地址:昆明昆明
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職位發(fā)布者
HR
昆明世紀(jì)金源大飯店有限公司
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跨行業(yè)多種經(jīng)營
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500-999人
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私營·民營企業(yè)
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昆明市官渡區(qū)迎賓路1號
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