應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2026-01-28 14:51:13
1403人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1、根據(jù)市場部產(chǎn)品概念，主導(dǎo)
烘焙
新品開發(fā)（如面包、蛋糕、西點(diǎn)等）、量產(chǎn)落地；
2、根據(jù)市場、產(chǎn)品質(zhì)量等，進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新迭代；
3、建立產(chǎn)品研發(fā)標(biāo)準(zhǔn)（SOP），確保配方穩(wěn)定性、口感一致性及食品安全；
4、解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題（如保質(zhì)期延長、質(zhì)構(gòu)改良），協(xié)同生產(chǎn)部門優(yōu)化工藝流程；
5、主導(dǎo)原料篩選與供應(yīng)商評估，進(jìn)行配方優(yōu)化、工藝改進(jìn)及成本控制；
6、領(lǐng)導(dǎo)研發(fā)團(tuán)隊（研發(fā)師、工藝師），制定研發(fā)計劃并推動落地；
7、聯(lián)動市場部、銷售部，基于消費(fèi)者洞察（如口感偏好、購買行為）指導(dǎo)研發(fā)方向、定期輸出研發(fā)方向。
任職資格：
1、食品或相關(guān)專業(yè)。
2、8年以上烘焙行業(yè)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，3年以上團(tuán)隊管理經(jīng)驗(yàn)，有連鎖烘焙品牌或大型食品企業(yè)研發(fā)背景者優(yōu)先；
3、熟悉烘焙全流程（如原料特性、配方設(shè)計、生產(chǎn)工藝、設(shè)備適配）等。
注：聯(lián)系我時，請說是在云南人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：昆明西山區(qū)昆明西山區(qū)冠生園(益康路)
??
點(diǎn)擊查看地圖
詳細(xì)位置，可以參考上方地址信息
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
王飛/H..HR
昆明冠生園食品有限公司
-
快速消費(fèi)品
-
200-499人
-
公司性質(zhì)未知
-
昆明市滇池路47-49號
相似職位
-
送餐員7000-9000 保險 配車 包吃住 面議應(yīng)屆畢業(yè)生 不限四川同億供應(yīng)鏈管理有限責(zé)任公司
-
保潔 面議應(yīng)屆畢業(yè)生 不限云南心景康養(yǎng)旅游集團(tuán)有限公司
-
大型貨輪直招隨船員工餐廚師 10000-16000元不限 不限海南中運(yùn)海海事管理集團(tuán)有限公司
-
肯德基管培生-寧波就近（六險一金） 5元以上應(yīng)屆畢業(yè)生 大專杭州肯德基有限公司
-
餐廳主管 ID164568 面議應(yīng)屆畢業(yè)生 不限宜家(中國)投資有限公司
-
工藝設(shè)備工程師 9000元以上應(yīng)屆畢業(yè)生 不限比亞迪股份有限公司
